Cirò DOC Rosato

Cirò DOC Rosato

Domaine : SCALA
Tags : 75 cl, Calabria, Rosato

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€12,37
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Vin à la couleur orangée avec de beaux reflets lilas. Rosé frais, très élégant, avec des notes de fruits frais et de fleurs rouges.

  • Region: CALABRIA
  • Domaine: SCALA
  • Couleur: rosato
  • Cepage: 100% Gaglioppo
  • Elevage: 3-4 mois d'affinage en cuves Inox et 1 mois d'affinage en bouteille
  • Vinification: Les vendanges s'effectuent la 2e quinzaine de septembre, avec une selcetion des grappes manuelles.Après avoir retiré les tiges et pressé doucement les raisins, la fermentation se poursuit dans des conteneurs thermo-conditionnés à une température comprise entre 16° et 18° C afin de préserver toutes les caractéristiques indigènes de cette variété.