Vin blanc à la robe limpide, cristalline & reflets dorés. Parfums aromatiques, frais aux notes de fruits à pulpe jaune. L'attaque en bouche est fraîche et délicate sur le fruit. un vin blanc très agréable et plaisant.
- Region: LOMBARDIA
- Domaine: CALATRONI
- Couleur: Bianco
- Cepage: 100% Riesling "italico"
- Elevage: Uniquement cuve inox.
- Garde: A consommer dans les 2 ans qui suivent la vendange.
- Vinification: Après les vendanges strictement manuelles, les raisins sont égrappés et foulés. S'en suite une fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après soutirage, le vin reposera en cuve inox jusqu'au printemps. Le vin reposera encore 40 jours en bouteille avant son entrée dans le commerce.