Langhe Nebbiolo DOC - Ballarin
Région : PIEMONTE
Millésime : 2019
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Raisonnée
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Vin à la robe rouge rubis assez intense et riche. Il est élégant et fruité avec des parfums floraux de rose et de violette. En bouche, on retrouve un vin fin, très savoureux et persistant avec une douceur prononcée typique du Nebbiolo frais.
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Cépage(s) :
100% Nebbiolo
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Vinification :
Vinification traditionnelle dans des cuves à température thermo contrôlée.
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Élevage :
10 mois d'élevage en cuve inox et 6 mois d'affinage en bouteille
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Note :
Pieds de vignes de 20 à 40 ans d'âge. Pieds de vignes situés à 250 d'altitude. Type de sol: Pierre calcaire - Marne Bleu.
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