Amaro al Carciofo

L'amaro c'est le digestif par excellence !Seuls les meilleurs artichauts de l'ancienne variété Nostrale sont sélectionnés pour produire cet amaro d'exception. Une saveur intense, affirmée et irrévérencieuse, adoucie par un léger arrière-goût de caramel qui lui confère une connotation aromatique équilibrée.Le long et rigoureux travail artisanal est basé sur une ancienne recette de la tradition sicilienne. Seuls les cœurs et les tiges des artichauts, les parties les plus précieuses, sont laissés à macérer pendant 90 jours dans une infusion d'alcool, d'herbes et de caramel. Un parfait digestif et une excellente boisson lorsqu'il est mélangé à d'autres ingrédients, la saveur est intense et les hautes propriétés bénéfiques sont garanties.