Gelso Bianco - Fiano Puglia IGT - Bio
PODERE 29

Gelso Bianco - Fiano Puglia IGT - Bio

Région : PUGLIA
Millésime : 2022
Couleur : Bianco
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Bio

12,15€
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
  • Stock faible, risque de rupture ou de changement de millésime
  • Inventaire sur le chemin
  • Livrable à votre adresse
Vin blanc qui arbore une robe jaune paille intense aux reflets de couleur miel. Le bouquet nous offre des arômes de fleurs et de fruits à chair blanches avec de légères notes tropicales. En bouche, il met en évidence un "métier tridimensionnel" grâce à sa structure, son acidité et sa richesse aromatique qui en rehaussent l'ampleur, la longueur et la profondeur.
    Cépage(s) :

    100% Fiano Minutolo

    Vinification :

    Les raisins sont cultivés dans la zone géographique appelée Daunia Agro di Cergnola, à Borgo Tressanti dans la municipalité de Cerignola. En raison de son extrême proximité avec la mer, le sol est sablonneux.Les vendanges se font manuellement les 10 premiers jours de septembre. Après la récolte, les raisins sont délicatement pressés. La fermentation se fait à température contrôlée.

    Élevage :

    6 mois d'élevage en cuve inox sur peaux.

    Garde :

    Potentiel de garde de 5 à 7 ans

    Usage :

    Poissons, risotto de fruits de mer, fromages frais.

    Note :

    Densité d'implantation: 4000 plants par hectareRendement: 80hl/haSol: sablonneuxProduction: 15000 bouteilles/an

    Remarque :

    Température de service : entre 10° et 12°C

Les livraisons en Province de Liège sont assurées par AVINA, le jour de livraison dépend de la ville et de nos tournées. Nous contacter pour plus de précisions.

Hors Province de Liège, les livraisons sont assurées par DPD sous 3 jours ouvrables.

Ce site est protégé par hCaptcha, et la Politique de confidentialité et les Conditions de service de hCaptcha s’appliquent.

Pairs well with

nous vous conseillons

Vu récemment

Retour à Entre 10 & 20€