Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino DOCG

Région : TOSCANA
Millésime : 2015
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750

Prix régulier49,82€
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
  • En stock
  • Inventaire sur le chemin

  • Livrable à votre adresse

Ce Brunello a la capacité d'exprimer les quatre âmes de Montalcino : la plus puissante à l'ouest, la plus chaude du côté de la Maremme, la plus fine au nord et le plus nerveux de l'est. Cette petite réalité de production semble pour l'instant conforme à son projet, à tel point que le Brunello 2014 n'a pas déçu. Le millésime n'était pas, comme on le sait, le plus simple, mais ses arômes sont nets et dotés d'un beau parfum fruité auquel s'ajoute une base épicée incisive mais pas envahissante. En bouche, le vin tout en restant subtil, a une articulation et une saveur qui ne quitte pas la gorgée même en finale, avec de la profondeur et du rythme.

  • Region: TOSCANA
  • Domaine: CAVA D'ONICE
  • Millésime: 2015
  • Couleur: Rosso
  • Cepage: 
  • Elevage: 4 ans selon la discipline, dont 3 ans en bois
    et 12 mois en bouteille en chambre thermorégulée
    Cépage(s) :

    100% Sangiovese Grosso

    Vinification :

    Rendement HA : 7,5 hl/ha. Période de récolte : fin septembre / début octobre. Mode de vendange : Manuelle. Foulage : Mou. Conteneurs : Ciment et Inox. Température de fermentation : <30°. Durée de fermentation : environ 10 jours (selon les millésimes). Macération sur les raisins : de 21 à 28 jours. 

Les livraisons en Province de Liège sont assurées par AVINA, le jour de livraison dépend de la ville et de nos tournées. Nous contacter pour plus de précisions.

Hors Province de Liège, les livraisons sont assurées par DPD sous 3 jours ouvrables.

Ce site est protégé par reCAPTCHA, et la Politique de confidentialité et les Conditions d'utilisation de Google s'appliquent.

nous vous conseillons


Vu récemment