"1786" Grappa di Moscato - Vermouth Cask Finish
Région : PIEMONTE
Millésime : N.M.
Couleur : Grappa
Contenance (ml) : 500
- Stock faible, risque de rupture ou de changement de millésime
- Inventaire sur le chemin
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Vieillie dans de fins fûts de bois, la Grappa di Moscato prend un ton extrêmement doux, grâce à la patiente période de repos d'au moins 12 mois dans des barriques de chêne.Dans le mariage des deux traditions historiques piémontaises, la Grappa di Moscato et le Vermouth trouvent leur point de contact à travers le vieillissement continu de la Grappa di Moscato dans les fûts précédemment utilisés pour le vieillissement du Vermouth di Torino.Les alchimies fusionnent et la variété des parfums, que le territoire piémontais exprime dans ses raisins et dans le patrimoine varié d'herbes et de plantes qui peuplent la campagne de la région, laisse une empreinte agréable et indéniable.Le résultat est tout simplement convaincant grâce à un bouquet de parfums et un ensemble d'arômes capables d'exalter pleinement la douceur en intensifiant la richesse olfactive des prairies et les parfums ronds des fruits gorgés de soleil.
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Cépage(s) :
100% moscato
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Élevage :
Passage en fût de chêne durant 12 mois pui vieillissement dans des barriques utilisées pour la fabrication du Vermouth
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