"Poggiardello" Rosso Toscano IGT - Bio
Région : TOSCANA
Millésime : 2024
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Bio
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Issu d'un assemblage, ce vin rouge est empreint de jeunesse et de vigueur. Ses arômes sont marqués par la fraîcheur de la cerise et d’autres petits fruits rouges. En bouche, fraîcheur, et équilibre.
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Cépage(s) :
85% Prugnolo Gentile et 15% Canaiolo Nero
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Vinification :
Macération sur peau de 15 jours et fermentation à température contrôlée avec remuages fréquents.
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Élevage :
Passage léger en fûts de chêne. Affinage en bouteilles.
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Usage :
Très agréable sur les pâtes, les antipasti, la volaille.
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Note :
La température de service optimale est de 16-18°C. La bouteille peut être débouchée au moment de la consommation.
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