Trentino Gewürztraminer
Région : TRENTINO
Millésime : 2018
Couleur : Bianco
Contenance (ml) : 750
- Stock faible, risque de rupture ou de changement de millésime
- Livrable à votre adresse
Un Gewürztraminer incroyablement surprenant, comme on a peu l'habitude d'en boire! Une minéralité exceptionnelle s'exprime en harmonie avec les arômes classique de ce cépage : litchi, pain d'épice et rose. La bouche est remplie de matière et l'iode typique de ce terroir vient nous éveiller les papilles. La finale est longe et intense. Un vin d'une finesse et d'une élégance remarquable.
-
Cépage(s) :
100% Gewürztraminer.
-
Vinification :
Macération à froid rapide et 6 mois de fermentation sur lies en cuves inox.
-
Élevage :
1 an d'affinage en bouteilles.
-
Garde :
Prêt à boire mais peut se garder 5 ans en cave.
-
Usage :
Parfait avec les fromages, spécialement les croûtes lavées. Se marie également avec la cuisine aux notes asiatiques (lait de coco, gingembre,...).
-
Note :
Domaine en conversion Bio.
Les livraisons en Province de Liège sont assurées par AVINA, le jour de livraison dépend de la ville et de nos tournées. Nous contacter pour plus de précisions.
Hors Province de Liège, les livraisons sont assurées par DPD sous 3 jours ouvrables.