Alarico - Rosso IGP
TENUTA TERRE NOBILI

Alarico - Rosso IGP

Région : CALABRIA
Millésime : 2021
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Raisonnée

15,61€
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
  • Stock faible, risque de rupture ou de changement de millésime
  • Inventaire sur le chemin
  • Livrable à votre adresse
Un bouquet magnifique de fruits noirs intenses, d'épices, et de notes florales. La fraîcheur est présente et invitante. Au palais, un superbe matière, débordante de fruits qui laisse ensuite la place à une complexité impressionnante d'épices, de tabac, de sous-bois. Les tanins sont fermes et fins, amenant puissance et intensité.
    Cépage(s) :

    Assemblage de Nerello Mascalese et de Nerello Cappuccio.4 Ha de vignes à 350m d'altitude.

    Vinification :

    Faibles rendements et vendanges manuelles. Macération sur peaux de 20 jours avec remuages. Fermentation à température contrôlée. Fermentation malolactique en barriques.

    Élevage :

    Elevage de 5 mois en barriques neuves.

    Garde :

    5 à 8 ans de potentiel de garde.

    Usage :

    Le compagnon parfait des viandes rouges grillées et des gibiers poêlés en saison. Il sera parfait également avec des champignons au goût intense et relevé.

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Hors Province de Liège, les livraisons sont assurées par DPD sous 3 jours ouvrables.

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