La Nepitella est l'ingrédient principal de cet Amaro, elle confère cette première note herbacée sur le palais lors de la première gorgée. Cette sorte de menthe méditerranéenne avec des arômes de basilic et d'origan rappelle toutes les saveurs sauvages de la campagne sicilienne.
En fin de bouche, on retrouve un léger goût amer dû à l'infusion de l'écorce du citron IGP de Syracuse, notre deuxième ingrédient.
- Producteur : Nepèta
- Région : Sicile
- Alc. : 28 %