Amarone della Valpolicella Doc Classico Riserva 2008 Fumetto Cartone

Amarone della Valpolicella Doc Classico Riserva 2008 Fumetto Cartone

Région : VENETO
Millésime : 2008
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Raisonnée

Prix régulier265,11€
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Le Fumetto : une véritable édition limitée qui bénéficie de nombreuses années de raffinement, plus de dix ans ! Cette période a permis à la famille Speri de concevoir un emballage inhabituel et exceptionnel.Le nom du vin fait référence au village de Fumane, où se trouve le cœur de production de l'entreprise. Sur l'étiquette, les principaux événements de l'année 2008, année de naissance du vin, sont représentés dans une illustration caricaturale, dans un jeu stylistique convaincant et original qui fait réfléchir. L'élection de Barack Obama, le lancement de l'iPhone, les Jeux olympiques de Pékin, la découverte d'eau sur Mars, la faillite de Lehman Brothers et la libération de la journaliste Ingrid Betancourt, enlevée en 2002. C'est un tour du monde qui se termine sous les yeux ébahis de Benedetto Speri qui, les mains sur la tête, semble crier : "Mon Dieu, on a vraiment réussi !". Le père de Marco a rendu possible la naissance du domaine, mais peut-être aussi quelque chose de plus, qui va au-delà. Il a permis à son fils de réaliser ce qu'il avait seulement imaginé jusqu'alors. La possibilité de lire la Valpolicella dans ses couches les plus cachées et les plus vraies, de créer non seulement un vin, mais une icône de style et de culture. Ce grand Riserva semble lui aussi l'afficher sans crainte : pas de grossièreté ni de musculature, mais beaucoup d'élégance. Le Fumetto est certes un grand Amarone, mais il est avant tout un fils préféré et légitime de la Valpolicella.
    Cépage(s) :

    Corvina: 45% - Corvinone: 45% - Rondinella: 5% - Autres cépages autochtones: 5%

    Vinification :

    Passerillage de +/- 120 jours avant pressurage. Fermentation: 45 jours de macération sur les peaux.

    Élevage :

    12 mois en foudres de chêne de 50 Hl & 6 mois en tonneaux de chêne de 7 HlAffinage de 6 mois en bouteille.

    Garde :

    Evoluera de manière positive les 3 à 5 prochaines années pour atteindre son apogée après 8 - 9 ans. Se maintiendra sans problèmes jusqu'à 15 - 20ans

    Note :

    "Entêtement et patience, ténacité et surtout humilité" Ce sont les qualité que l'on acquiert en travaillant dans la campagne. Qualités qui sont nécessaires pour créer quelque chose d'unique et simple. Mais extraordinaire comme la nature.

    Remarque :

    Localisation des vignobles: Fumane di Valpolicella. Rendement: 80 Q.Li/Ha - Système de culture: Pergoletta - Vendanges: Manuelles (sélection des meilleures grappes)

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