"Can" Rosso Pavia IGT
Région : LOMBARDIA
Millésime : N.M.
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Conversion, Indépendant
- Stock faible, risque de rupture ou de changement de millésime
- Livrable à votre adresse
-
Cépage(s) :
Barbera & Croatina.
-
Vinification :
Les raisins, sont récoltés à la main début septembre et pressée dans l'heure. Le moût va macérer sur peau durant 3 jours à basse température (3°C) pour passer à la fermentation sur peau à température contrôlée durant 7 jours.
-
Élevage :
Uniquement cuve inox.
-
Garde :
A consommer dans les 2 ans qui suivent la vendange pour profiter de sa fraîcheur.
-
Usage :
Un vin rouge qui, n'étant pas trop contraignant, s'accordera avec beaucoup de plats. Ne pas hésiter à le marier avec des plats de pâtes aux sauces non épicées, les volailles, les salaisons et les fromages jeunes.
-
Note :
Exposition du vignoble: N-N/W. Rendement: 66Hl/Ha. Température de service: 14 à 16°C.
Les livraisons en Province de Liège sont assurées par AVINA, le jour de livraison dépend de la ville et de nos tournées. Nous contacter pour plus de précisions.
Hors Province de Liège, les livraisons sont assurées par DPD sous 3 jours ouvrables.