Coda di Volpe DOP Taburno

Coda di Volpe DOP Taburno

Domaine : TORRE VARANO
Tags : 75 cl, Bianco, Campania

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€10,13
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De couleur jaune paille, le nez présente un arôme floral et fruité rappelant la pomme. En bouche, il est ample et corsé. Son final vous surprendra avec ses notes minérales.

  • Region: CAMPANIA
  • Domaine: TORRE VARANO
  • Millésime: 2021
  • Couleur: Bianco
  • Cépage: 100% Coda di Volpe
  • Vinification: Vinification à maturation avec vendanges manuelles en octobre. Après l'égrappage et le foulage, le moût est fermenté sans les peaux à une température contrôlée de 13° C dans des cuves en acier.
  • Élevage: Elevage en cuve inox
  • Note: Zone de production : Taburno DOCG
    Exposition : sud-est
    Altitude : 300-450m