Collio DOC - Pinot Grigio

Collio DOC - Pinot Grigio

Région : FRIULI VENEZIA GIULIA
Millésime : 2022
Couleur : Bianco
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Raisonnée

Prix régulier20,63€
/
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Le cépage Pinot Gris travaillé de façon très délicate et élégante. Le nez de fruits mûrs, presque exotiques invite à la dégustation. En bouche, une très belle matière, des arômes expressifs mais aussi une belle dose de minéralité, ce qui donne à ce vin une grande personnalité!
    Cépage(s) :

    100% Pinot grigio

    Vinification :

    Pressurage léger et transfert du moût à froid.

    Élevage :

    Une petite partie de la récolte sera élevée en fûts de chêne pour ensuite être assemblée à l'autre partie de la récolte.

    Garde :

    Un vin qui séjournera sans problème dans votre cave 4 à 5 ans.

    Usage :

    Accord parfait sur un risotto aux asperges ou aux champignons en fonction de la saison.

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