DUESEIQUATTRO - Viognier Maremma Toscana DOC
CANTINA SANTA LUCIA

DUESEIQUATTRO - Viognier Maremma Toscana DOC

Région : TOSCANA
Millésime : 2025
Couleur : Bianco
Contenance (ml) : 750

13,08€
/
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Un Viognier riche et expressif, avec une vraie dimension gastronomique. Le nez mêle fruits mûrs, fleurs et notes légèrement miellées. En bouche, il est ample, sapide et persistant, avec une belle complexité et une touche minérale.
    Cépage(s) :

    100% Viognier

    Vinification :

    Pressurage doux pour extraire les meilleurs jus. Fermentation de 80% en inox pour préserver les arômes, et 20% en barrique pendant environ 6 mois pour apporter complexité et structure.

    Élevage :

    Élevage mixte : environ 6 mois en inox et 6 mois en barriques pour une partie du vin.Affinage minimum de 60 jours en bouteille avant commercialisation.

    Garde :

    4 à 7 ans

    Usage :

    Parfait avec poissons élaborés, crustacés, plats crémeux ou cuisine gastronomique.Fonctionne aussi très bien sur volailles ou plats plus riches.

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