Fontanella - Rosato

Fontanella - Rosato

Domaine : GORETTI
Tags : 75 cl, Rosato, Umbria

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Au nez, ses notes initiales sont fruitées. On découvre ensuite les caractéristiques typiques du Merlot.
Le Fontanella Rosato se montre aromatique, élégant et raffiné.

  • Region: Umbria
  • Domaine: GORETTI
  • Couleur: Rosato
  • Cépage: 50% Sangiovese, 50% Merlot
  • Vinification: Vendanges manuelles fin septembre-début octobre.
    Macération des raisins noirs foulés durant 20h à basse température.
  • Élevage: Fermentation en cuves inox et affinage en bouteilles durant un mois.
  • Usage: Ce rosé sera parfait pour de nombreuses occasions : à l'apéro accompagné d'antipasti, il se mariera aussi avec vos plats à base d'oeufs, de viandes blanches et rouges et il se montrera très intéressant avec une soupe de poissons et crustacés.