Le vigneron a cherché la fraîcheur à travers ce vin. Grâce aux vents méditerranéens refroidissant le vignoble, une belle acidité et des arômes intenses ont pu être retenus dans le raisin. La robe violacée dévoile toute la jeunesse du vin et sa gourmandise. Souple, fruité, invitant au partage et à la joie de vivre. Un vin sans prétention, un vin de copain, qui fait plaisir.
- Millesime: 2018
- Region: SICILIA
- Domaine: ALCESTI
- Couleur: Rosso
- Cepage: Assemblage de Nero D’Avola et Perricone
- Elevage: Affinage en cuves inox.
- Garde: 2 à 3 ans de potentiel de garde.
- Vinification: Raisins entièrement égrappés, macération à température contrôlée et fermentation malolactique, le tout en cuves inox.