Lu Veru Piaciri Etna Rosso DOC

Lu Veru Piaciri Etna Rosso DOC

Domaine : AL CANTARA

Millésime : 2020

Tags : 75 cl, Raisonné, Rosso, Sicilia

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Issu de sols volcaniques, ce vin offre une sapidité extraordinaire. Arômes floraux, de baies rouges, de cannelle et de cacao. En bouche, la finesse est omniprésente, associée à des tanins délicats et justement maîtrisés. Un vin de terroir unique.

  • Region: SICILIA
  • Domaine: AL CANTARA
  • Millésime: 2019
  • Couleur: Rosso
  • Cepage: Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio650m d'altitude
  • Elevage: 3 mois d'élevage en barriques de chêne, 10 mois en cuves, et 3 mois d'affinage en bouteilles.
  • Garde: 2 à 4 ans de potentiel de garde.
  • Vinification: Eraflage total et foulage léger. Fermentation en cuve à température contrôlée et fermentation malolactique.