Le Cataratto, cépage emblématique de la zone, offre un vin gourmand, frais et invitant. Arômes de fruits murs, d'agrumes et trame florale. Le palais est ample, solaire et à juste maturité.
- Region: SICILIA
- Domaine: ALCESTI
- Millésime: 2020
- Couleur: Bianco
- Cepage: 100% Cataratto
- Elevage: Elevage de 6 mois en cuves inox et un mois d'affinage en bouteilles.
- Garde: 2 à 3 ans de potentiel de garde.
- Vinification: Fermentation à température contrôlée.