MESSER OTO - Aglianico del Vulture DOC
Région : BASILICATA
Millésime : 2017
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Raisonnée
- Livrable à votre adresse
- En stock
La robe rubis intense et les arômes de baies noires, de petits fruits frais et surtout d'épices sont caractéristiques de ce cépage autochtone et difficile à travailler. Le vigneron obtient un très beau résultat grâce à une vinification naturelle, avec un palais structuré, frais et surtout fruité. Les tanins propres au cépage lui confèrent une finale sèche et longue.
-
Cépage(s) :
100% Aglianico del Vulture
-
Vinification :
Vinification traditionnelle en rouge à température contrôlée.
-
Élevage :
Elevage en cuves inox.
-
Garde :
4 à 5 ans de potentiel de garde.
-
Usage :
S'associe aux viandes rouges grillées, il sera également un beau compagnon des viandes "ibériques" grasses et goûtues. Intéressant avec les réductions au balsamique pour ses notes épicées.
-
Note :
Sols volcaniques.
Les livraisons en Province de Liège sont assurées par AVINA, le jour de livraison dépend de la ville et de nos tournées. Nous contacter pour plus de précisions.
Hors Province de Liège, les livraisons sont assurées par DPD sous 3 jours ouvrables.