Primitivo di Manduria DOP (BDT)

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Robe violacée sombre et intense. Arômes de fruits noirs confiturés sur senteurs boisées. La bouche est explosive de saveurs, sur une trame herbacée. Le fruit, très présent, amène rondeur et gourmandise. La finale, sur des arômes de prune et d'épices, est longue et persistante.

  • Millesime: 2018
  • Region: PUGLIA
  • Domaine: MASSERIA BORGO DEI TRULLI
  • Couleur: Rosso
  • Cepage: 100% PrimitivoVignes âgées de 25 à 35 ans.Vendanges manuelles fin août
  • Elevage: Elevage de 40% du vin en barriques de chêne français et américain de premier passage durant 8 mois.
  • Garde: 5 ans de potentiel de garde.
  • Vinification: Eraflage et fermentation à température contrôlée. Fermentation malolactique.