RURALE - Negroamaro Rosé IGT Salento Biologico

RURALE - Negroamaro Rosé IGT Salento Biologico

Région : PUGLIA
Millésime : 2023
Couleur : Rosato
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Bio

Prix régulier9,17€
/
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Le Negroamaro dans sa version rosée. Ce cépage emblématique des Pouilles offre un vin souple, intense et gourmand. Le fruit est omniprésent en laissant une belle place à la fraîcheur. L'équilibre est de mise, avec de belles notes de fruits frais, de melon et de fruit exotique.
    Cépage(s) :

    100% Negroamaro

    Vinification :

    Egrappage total et foulage léger. Macération à basse température pour garder les arômes de fruits.

    Élevage :

    Elevage sur lies de quelques mois pour amener de la profondeur.

    Garde :

    A boire dans sa jeunesse

    Usage :

    Vin d'apéritif ou de repas sur des préparations fraîches, des salades, ou un tartare de boeuf.

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