SanRemy - Monica di Sardegna

SanRemy - Monica di Sardegna

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Nez au bouquet aérien et agréable, gourmand de fruit et généreux. La bouche se montre tendre, intense, avec des tanins souples et bien intégrés. La fin de bouche, typique du cépage Monica, lui apporte une finale agréable et élégante.

  • Millesime: 2018
  • Region: SARDEGNA
  • Domaine: FERRUCCIO DEIANA
  • Couleur: Rosso
  • Cepage: 100% Monica.
  • Elevage: 6 mois d'élevage en cuves.
  • Garde: Se garde de 3 à 5 ans.
  • Vinification: Egrappage, pressurage léger, macération de 6 jours et fermentation à température contrôlée.