La robe rose pâle nous dévoile toute la finesse de ce rosé délicat. Issu d'un assemblage de Corvina et de Merlot, les arômes de rose et de petites baies rouges laissent place à un palais structuré, intense persistant.
- Region: VENETO
- Domaine: CORTE ADAMI
- Millésime: 2020
- Couleur: rosato
- Cepage: Corvina et Merlot sur des sols argilo-calcaires.
- Elevage: 2 mois d'élevage sur lies.
- Garde: Vin à boire dans l'année
- Vinification: Egrappage total et foulage léger. Macération courte de 4/5 heures, fermentation à basse température.