Un vin blanc tranchant, avec une belle acidité et surtout une grande minéralité. Le nez développe des arômes de pomme verte, de silex et de salinité. La bouche est équilibrée, aromatique et persistante.
- Region: TRENTINO
- Domaine: BELLAVEDER
- Millésime: 2020
- Couleur: Bianco
- Cepage: 100% Müller-Thurgau (Cépage autochtone, qu’on retrouve aussi en Autriche, Allemagne, croisement de Riesling et Madeleine Blanche).
- Elevage: Affinage en bouteille de 3 à 4 mois.
- Garde: Prêt à boire. A garder 3 à 5 ans
- Vinification: Macération rapide sur peaux et fermentation en cuves sur lies durant 6 mois.