Valtellina Superiore DOCG Sassella

Valtellina Superiore DOCG Sassella

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Robe d'un rubis brillant, emblématique des vins de la Valtellina. Arômes délicats de petits fruits rouges et d'épices, avec une belle complexité et une fraîcheur surprenante. Au palais, des tanins légers, soyeux, enrobés de fruits et de profondeur. Un vin fin, frais et délicat.

  • Region: LOMBARDIA
  • Domaine: ALDO RAINOLDI
  • Couleur: Rosso
  • Cepage: 100% Nebbiolo
  • Elevage: 20 mois d'élevage en barriques slovènes. 9 mois d'affinage en bouteilles.
  • Garde: 5 à 7 ans de potentiel de garde.
  • Vinification: Vinification à température contrôlée en cuves inox. Malolactique au printemps.