En dépit du climat solaire de la région, ce vin a gardé une merveilleuse fraîcheur, le rendant équilibré et délicat. Arômes de pêche, zestes de citron, mangue et herbes fraîches, il est gourmand tout en restant subtil.
- Region: PUGLIA
- Domaine: MASSERIA BORGO DEI TRULLI
- Millésime: 2020
- Couleur: Bianco
- Cepage: 100% VermentinoVignobles à faibles rendements dans la province de Lecce.
- Elevage: Elevage sur lies de 3 mois en cuve inox.
- Garde: Vin à boire dans sa jeunesse
- Vinification: Eraflage total, macération sur peaux durant 12h à basse température. Pressurage léger et fermentation à température contrôlée.