Vermouth di Torino Rosso
Région : PIEMONTE
Millésime : N.M.
Couleur : Vermouth
Contenance (ml) : 750
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Le Vermouth Bordiga di Torino est élaboré dans le Piémont depuis 1888 selon l’authentique recette historique. Le Vermouth Rosso est fabriqué d’après une ancienne recette appelée ” Vermouth Barolo ”, qui utilise les raisins de Nebbiolo provenant du vignoble Bussia Barolo de notre vigneron Franco Conterno.Les principaux ingrédients entrant dans sa composition sont les vins piémontais à base de Nebbiolo et les herbes cueillies manuellement et scrupuleusement sélectionnées dans les Alpes Maritimes, où mer et montagnes se côtoient. Il en résulte un Vermouth di Torino de grande qualité. La robe est rouge rubis brillant. Au nez, des notes épicées et florales, suivies de notes d'herbes aromatiques. En bouche il se montre agréable et équilibré.
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Cépage(s) :
100% Nebbiolo mixé à différentes infusions de botaniques, d'épices et de racines.
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Usage :
Selon les goûts, le Vermouth Rosso peut se déguster seul avec quelques glaçons ou dans un cocktail typique italien appelé "Negroni": Remplissez 1/2 verre à Whisky de glaçons, ajoutez 30ml de gin, 30ml de vermouth rouge, 30ml de Campari et terminez par 1/2 tranche d'orange. Salute !
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