Robe lumineuse aux reflets violacés. Intensité et élégance sont les maîtres-mots de ce vin à la matière débordante. Arômes de fruits noirs et d'épices sur trame de tabac frais. Des tanins parfaitement intégrés mais bien présents viennent équilibrer le vin et lui amener une longueur remarquable.
- Region: PUGLIA
- Domaine: ORION WINES BIO
- Millésime: 2020
- Couleur: Rosso
- Cepage: 100% Nero di Troia, planté au Nord des Pouilles dans la province de Foggia.Vignes de 20 à 30 ans.Vendanges manuelles en octobre.
- Elevage: 30% du vin est élevé durant 6 mois en barrique américaine de 1er passage.
- Garde: Potentiel de garde de 3 à 4 ans.
- Vinification: Eraflage, fermentation à température contrôlée, fermentation malolactique.